POLITICA DE COOKIES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos y publicidad de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra Política de Cookies Ver Política de cookies.

aceptar
Nuevo Cava Conde Aro Brut Rosé Ampliar

Cava Conde Aro Brut Rosé

15,67 €

Tiene un ataque  ligeramente dulce pasando a una acidez fresca. Sorprende la agradable sensación de su entrada en boca en la que la finura de sus burbujas no impiden apreciar la elegancia y la complejidad que el trabajo de la lías han hecho en su crianza. En el post gusto y potenciado por el carbónico volvemos a encontrar la paleta aromática que hemos encontrado en nariz. 

Más detalles

Añadir a mi lista de deseos

Tiene un ataque  ligeramente dulce pasando a una acidez fresca. Sorprende la agradable sensación de su entrada en boca en la que la finura de sus burbujas no impiden apreciar la elegancia y la complejidad que el trabajo de la lías han hecho en su crianza. En el post gusto y potenciado por el carbónico volvemos a encontrar la paleta aromática que hemos encontrado en nariz. Es un cava que no deja indiferente y  su persistencia es un signo inequívoco de su gran calidad.

Variedades de uva
100% Garnacha

Suelo
Suelo  Férrico arcilloso

Elaboración
Prensado directo, fermentación en depósitos de1.000 litrosa 14º. Posteriormente se cría durante 4 meses en sus propias lías, antes de proceder al tiraje. La segunda fermentación se realiza a 12º durante 4 meses y permanece en rima como mínimo 14 meses más siempre conservado a baja temperatura.

 Notas de Cata.
Color:   Su color salmón muy suave y brillante  se  debe a la variedad garnacha.

Por su la lenta fermentación este cava nos muestra una burbuja muy fina, persistente y elegante que denota una cuidada elaboración.

Aroma:
Sorprende la complejidad aromática de este cava en el que encontramos a la vez aromas a frutas tropicales y cítricos  que aportan frescura, juventud y al mismo tiempo  nos sorprenden frutos  mas maduros como el melocotón o el membrillo.

 Boca: 
Tiene un ataque  ligeramente dulce pasando a una acidez fresca. Sorprende la agradable sensación de su entrada en boca en la que la finura de sus burbujas no impiden apreciar la elegancia y la complejidad que el trabajo de la lías han hecho en su crianza. En el post gusto y potenciado por el carbónico volvemos a encontrar la paleta aromática que hemos encontrado en nariz. Es un cava que no deja indiferente y  su persistencia es un signo inequívoco de su gran calidad.

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Escribe tu opinión

Tienda vinos online - Manteca del Duero

Productos vistos