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Vinos Nacionales Hay 20 productos.

Subcategorías

  • D.O. Jumilla
    Jumilla es una denominación de origen española creada en 1961. Su reglamento actual fue aprobado por Orden de 10 de noviembre de 1995 y modificado por Orden de 18 de abril de 2001.La D.O. Jumilla abarca seis municipios de Albacete (Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra) y uno murciano, Jumilla, que es sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Jumilla.El marco geográfico de la zona hacen a estas tierras ideales para el cultivo de la uva más importante de la D. O.: la uva Monastrell, a partir de la cual se obtienen tintos de color rubí intenso, con tonos violetas, abundantes aromas frutales, franco en nariz, cálidos en boca, con una graduación media de entre 12 y 14 grados, habiéndoles reducido la oxidación para lograr unos buenos vinos jóvenes, crianzas o reservas.Otras variedades son la Garnacha, la Garnacha tintorera y la Cencibel, utilizada para fabricar rosados, color rojo cereza, con aromas frutales muy vivos, plenos y frescos en la boca. Recientemente también se han admitido las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo.Los vinos blancos se elaboran a partir de las variedades Airén, Pedro Ximenez o Macabeo, obteniéndose unos vinos color pajizo dorado, con aromas vivos, frutales y fragantes, equilibrados en boca, redondos.
  • D.O. Yecla
    Yecla es una denominación de origen (DO), cuya zona de producción se encuentra situada en el nordeste de la provincia de Murcia (España). Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla. Obtuvo la calificación de denominación de origen en el año 1972.Variedades blancas: Macabeo, Airen, Merseguera, Malvasía, Chardonnay, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanco.Variedades tintas: Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot,Garnacha tinta, Garnacha tintorera, Petit Verdot.
  • D.O. Rioja
    Rioja es una denominación de origen calificada (DOCa) de España con la que se distinguen a ciertos vinos elaborados en áreas de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida en las de Navarra y Castilla y León3 . Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción —Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa— donde se originan vinos de distintas características. Los vinos de Rioja son frescos, aromáticos, de composición equilibrada y excelente buqué.Las variedades tradicionales autorizadas por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja desde su creación en 1925 han sido siete, cuatro tintas y tres blancas:Variedades tintas: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo (también conocida como Cariñena) y GracianoVariedades blancas: Viura (también conocida como Macabeo), Malvasía y Garnacha blancaLas variedades preferentes son la Tempranillo en tinto y la Viura en blanco.
  • D.O. Priorato
    Priorato (en catalán, Priorat) es una denominación de origen española situada en la provincia de Tarragona, reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada.En esta denominación predomina el vino tinto elaborado con uva cariñena, que es la clave de sus vinos actuales. Se usa también garnacha tinta y peluda. En menor medida se usan las uvas cabernet sauvignon, merlot y syrah. Produce vino de color granate, aroma muy intenso, alto grado de alcohol y sabor denso y rico, carnoso, rotundo. El vino blanco que se produce utiliza garnacha blanca, macabeo y pedro ximénez. También se hace vino rosado, con garnacha tinta, y vino generoso.
  • D.O. Montsant
    Juventud y experiencia, artesanía y tecnología, modernidad y tradición, es la alquimia mágica que da forma a la Denominación de origen Montsant. Es precisamente ese macizo montañoso que llega a alcanzar los 1.166 metros de altitud el que le da nombre y la cobija como un enorme gigante benefactor. La zona vinícola de Montsant, situada en la parte central de la provincia de Tarragona, envuelve casi por completo a otra importante zona vinícola, la denominación de origen Priorato. Aunque los viñedos están situados en el valle del Falset, se trata de un territorio montañoso, su orografía es pues escarpada, abarcando altitudes que van de los 200 a los 700 metros. Cuyos suelos, en su mayoría de descomposición granítica y en otros casos de origen pizarroso paleozoico, son pobres en calizas y de reacción ligeramente ácida.El clima mediterráneo con matices claros de continentalidad, ya que los inviernos son fríos, la temperatura media se sitúa entorno a los 15ºC, con una pluviometría media anual de unos 650 mm. y una elevada luminosidad. Asimismo los viñedos reciben la influencia de la garbinada, viento húmedo que modifican las características de un clima seco. La Denominación de Origen Montsant fue formalizada como tal en agosto de 2001 y ratificado su reglamento por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en julio de 2002. Hasta entonces formaba parte de la Denominación de Origen Tarragona como subzona Falset, es por ello que todos los vinos elaborados con la vendimia anterior al año 2000 aún deberán llevar en sus etiquetas la Denominación de origen Tarragona-Falset.Esta joven pero a la vez experimentada denominación de origen, recibe el nombre del monte más emblemático de la zona, Montsant, perteneciente a la Cordillera Prelitoral Catalana y comprende una superficie de 1.800 hectáreas de viñedo inscritas, distribuidas en tres subzonas: Alt Priorat, Baix Priorat y Ribera d'Ebre, pertenecientes a los municipios de La Bisbal de Falset, Cabaces, Capçanes, Cornudella de Montsant, La Figuera, Els Guiamets, Marçà, Margalef, El Masroig, Pradell, La Torre de Fontaubella, Ulldemolins, Falset, García, El Molar, Mora la Nova, d'armós y la Serra d'Alamos.Las variedades de uvas permitidas por el consejo regulador son en blancas; Chardonnay, Garnacha blanca, Moscatel, Pansal y Parellada. En tintas; predominan la Mazuela (Samsó) y la Garnacha tinta, siendo las otras variedades la Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha peluda, Merlot, Monastrell, Picapoll negro y la Syrah.Con unas cepas de escasa productividad se obtienen unos vinos de excelentes calidades. Siendo los más característicos los tintos, elaborados a partir de las castizas garnacha y mazuela, son caldos muy concentrados, de elevado color, con mucho cuerpo y graduación alcohólica y sobre todo una exquisita carnosidad, muy aptos para la crianza. Muchas de estas cualidades también se obtienen en los tintos en cuya elaboración participan otras variedades de uvas. También se están produciendo vinos blancos bien concentrados elaborados a partir de la garnacha blanca, son vinos grasos y con carácter mediterráneo. Es de destacar también la nueva generación de tintos dulces naturales de las viejas viñas de garnacha tinta, en los que se deja notar los abundantes y suaves taninos y su frutosidad.
  • D.O. Calatayud
    La Denominación de Origen 'Calatayud' fue fundada en el año 1989. Está localizada en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, con una superficie de 5.621 hectáreas de viñedo, distribuidas en 46 municipios. La altitud de los viñedos es de entre 550 y 880 m sobre el nivel del mar cultivados en laderas con pendientes pronunciadas y bajos rendimientos. La variedad predominante es la garnacha tinta y los suelos son muy heterogéneos desde calizas, arcillas, pedregosos, pizarras, cuarcitas, etc. Destacan los vinos tintos jóvenes con alta personalidad. El 85% de los 6 millones de botellas que se comercializan se exportan a países como EEUU, Inglaterra, Alemania y Bégica.
  • D.O. Cava
    El origen del Cava ésta intrínsicamente relacionado con el nacimiento, a finales del siglo XVII y principios del XVIII, del método tradicional o champenoise, atribuido al monje francés Dom Pérignon, en la elaboración de vinos espumosos. En España sería en el siglo XIX cuando varias familias de Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) inician la investigación de este nuevo método y técnica de elaboración de vinos, siendo en 1872 cuando D. Josep Raventós i Fatjó de la histórica casa Codorníu, elabora las primeras botellas de Cava siguiendo el tradicional método de segunda fermentación en la botella.La zona de producción del Cava la integran en la actualidad 160 municipios ubicados en siete Comunidades Autónomas, la mayoría se encuentran en Cataluña. Las otras comunidades son La Rioja, País Vasco, Navarra, Aragón, Extremadura y Valencia. La D.O. Cava tiene sus inicios en el año 1972 con la creación de la Denominación Específica de los Vinos Espumosos y su Consejo Regulador, una de cuyas secciones correspondía al Cava, para el cual se estableció un registro específico de elaboradores del mismo. En dicho registro se inscribieron todas aquellas industrias que lo desearon y que se sujetaron a la definición del proceso tecnológico de elaboración exclusiva que se definía en ésta reglamentación, para que el producto pudiese llamarse Cava, distribuidas por gran parte del territorio español. Con la entrada de España en la Unión Europea todos los vinos con Denominación de Origen pasaron a considerase vinos de calidad producidos en una región determinada "vcprd", aunque el Cava ni era D.O. ni se producía en una región determinada, pero por una orden del 27 de febrero de 1986 se delimita una zona de tradicional producción. El uno de marzo de ese mismo año, España entra a formar parte de la Unión Europea y por consiguiente nuestro Cava queda protegido y amparado por las disposiciones y reglamentaciones de la U.E. y es considerado como un vino espumoso de calidad producido en una región determinada "vecprd". En 1991 se promulgó el nuevo reglamento propio de la Denominación de origen y en 1993 se constituye el primer Consejo Regulador del Cava de conformidad con el nuevo reglamento y las disposiciones de la Unión Europea. Y en 1993 se modifica el Reglamento, independizando al Cava de los restantes vinos espumosos. La nueva Ley 24/2003 de la Viña y el Vino en su artículo 13, apartado 2, dice: "La Denominación Cava tiene a todo los efectos la consideración de denominación de origen".Aunque la "región del Cava" la componen municipios y enclaves ubicados en varias Comunidades Autónomas de nuestro país. Sin duda alguna la zona vinícola del Penedés es la que concentra la mayor producción de éste vino, destacando la villa de Sant Sadurní d'Anoia, con más del 70% de la producción anual. Es una comarca con clima mediterráneo, de inviernos suaves y veranos no muy calurosos, con una moderada pluviometría que se reparte durante todo el año, de suelos calcáreos, condiciones todas ellas optimas para el cultivo de la vid. Las variedades de uvas de la denominación de origen Cava son: En Blancas: Macabeo (Viura), Xarel.lo, Parellada, estas se consideran las principales y las tres suelen formar parte de los vinos base. También se utilizan la Subirat o Malvasía Riojana y la Chardonnay. En Tintas: La Garnacha y la Monastrel. Y para la elaboración de los cavas rosados están autorizadas la Pinot Noir y la Trepat.El Cava es un vino espumoso de calidad producido en una región determinada, es un vino cuyo proceso de elaboración difiere de otros tipos de vinos. El proceso de elaboración se realiza siguiendo el método tradicional "champenoise", que se fundamente en que tiene una segunda fermentación en botella. Para su elaboración se añade al vino base azúcar y levaduras y se embotella (a esto se denomina "tiraje", Al añadir el licor de tiraje el vino no puede aumentar su graduación alcohólica en más de 1,5% vol.). Las botellas se conservan en posición horizontal en las cavas en unos pupitres denominados rima, donde se produce esa segunda fermentación con formación de espuma. El tiempo necesario para completar la fermentación es variable, dependiendo de la temperatura a la que están sometidas las botellas y de la graduación alcohólica del vino. En términos generales, oscila entre 1 y 3 meses, en los cuales se forma CO2 hasta una presión de 5-6 atmósferas y se alcanzan 12-12,5º. Finalizada ésta y su posterior crianza (mínimo 9 meses) se realiza la operación llamada "removido" para conducir los sedimentos hacia el cuello de la botella, junto al tapón. Por ultimo se realiza el degüelle que consiste en eliminar el liquido del cuello de la botella que es donde se acumulan los posos. Este líquido se repone añadiendo el mismo cava, si es un Brut Nature o licor de expedición que está compuesto de sacarosa, mosto de uva, mosto de uva parcialmente fermentado, mosto de uva concentrado, mosto de uva concentrado y rectificado, vino base, o una mezcla de dichos productos. El licor de expedición no puede aumentar el grado alcohólico en mas de 0,5% vol. El cava ha de presentar una graduación alcohólica mínima de 10,8% vol. y una máxima de 12,8 % vol. Los cavas gran reserva deben tener una crianza en botella de 30 meses periodo contado entre el tiraje y el degüelle. El Cava según se utilicen uvas tintas o blancas puede ser Rosados o Blancos.El Cava es un vino muy apreciado y de reconocido prestigio en el mercado vinícola mundial, cuyo control de calidad está permanentemente supervisado por el Consejo Regulador del mismo, encargado de confirmar que es un producto genuino.
  • D.O. Almansa
    La D.O. Almansa, fue fundada en 1966. En aquella época había un considerable número de bodegas que por distintas razones fueron desapareciendo dejando la viticultura de la zona en manos de unas pocas bodegas y cooperativas. Durante los últimos años, se han creado nuevos viñedos y nuevas bodegas, que unidos a los que han mantenido la D.O. viva desde su creación, han dado un nuevo auge a esta zona, privilegiada para laelaboración de vinos de alta calidad.La viticultura en la zona se remonta al siglo XVI. Desde entonces no ha cesado el cultivo de la vid y la elaboración de vinos en Almansa. En la actualidad, la viticultura de la D.O. Almansa está asentada en dos pilares; por un lado, el cultivo de la variedad Garnacha Tintorera, que tradicionalmente ha sido la más cultivada en la zona y que en épocas anteriores sólo se utilizaba como complemento en pequeñas dosis para reforzar otros vinos, debido al altísimo potencial de color y estructura de los vinos producidos con esta uva. El otro pilar de la D.O. Almansa son la Monastrell como variedad autóctona y la llegada de uvas de otras zonas como la Syrah, que ha demostrado un aclimatación y adaptación al terreno perfectas.Con esta base vitícola y la adaptación de las bodegas a las nuevas tecnologías, se consigue elaborar unos vinos tintos excelentes.Hoy en día se pueden encontrar entre los productos de nuestras bodegas, tanto vinos frescos varietales de diferentes tipos de uvas, como vinos complejos, resultado de la mezcla de diferentes variedades. Con las últimas cosechas también han llegado los blancos y tintos dulces.Actualmente componen la D.O. Almansa 12 bodegas, con una producción media de 2,7 millones de botellas anuales, que han conquistado a los consumidores de 25 países.El potencial de esta zona de España para la elaboración de vinos de muy alta calidad avala un futuro de reconocimiento a nivel nacional e internacional y las bodegas que componen la D.O. Almansa han apostado en esa dirección.
  • D.O. Rueda
    Vinos de la Denominación de Origen RuedaLa Denominación de Origen Rueda fue reconocida el día 12 de enero de 1980 por orden del Ministerio de Agricultura, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, tras varios años trabajando por el reconocimiento y protección de su variedad autóctona: la Verdejo.Cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, de amplio reconocimiento internacional.El Carácter de los Vinos de Rueda está definido por tres elementos: la uva Verdejo, autóctona de la zona, el clima continental y los suelos cascajosos. La Verdejo: variedad autoctonaBuque insignia de la Denominación, que habita en ella desde hace siglosSus racimos son pequeños, con uvas de tamaño mediano -pequeño. Es una variedad muy resistente a las enfermedades que posee una fuerte personalidad.Su aroma y sabor, con matices a hierba de monte bajo, con toques afrutados y una excelente acidez son las características que determinan su genio y hacen que sus vinos tengan una gran armonía, cuyo recuerdo tras el paso por boca invitan a continuar con la degustación. El climaSu clima está determinado por su altitud, entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar. Lo que hace que su clima sea continental.Sus tierras llanas pero altas soportan inviernos muy fríos y largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por inoportunas tormentas.En general las lluvias son escasas y las horas de insolación abundan, las cuales serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva.La diferencia de temperatura entre el día y la noche es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante las horas nocturnas. Los suelosLos suelos característicos y típicos de esta Denominación se denominan "casajosos", de fácil laboreo, con buena aireación y drenaje, permeables y sanos, situadas en la depresión que forma el río Duero con amplias terrazas. Variedades de uva permitidas por el Consejo Regulador de la DO RuedaViura (Comenzó a cultivarse en la denominación en la década de los 50)Sauvignon Blanc de descendencia francesa se incorpora en los años setenta, siendo la Denominación de Origen rueda pionera en la adopción de esta variedad francesa.Palomino Fino, tendiendo esta última a desaparecer.Así mismo desde el año 2008 el reglamento de la Denominación de Origen Rueda acoge la elaboración de vinos tintos y rosados en sus diferentes categorías. Las variedades tintas permitidas son: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha. Tipos de vino de la DO RuedaLos principales tipos de vino de la D.O. Rueda son: Rueda VerdejoVino elaborado con un 85% mínimo de la variedad Verdejo, aunque frecuentemente es monovarietal. Son vinos de color amarillo pajizo, con gran potencial aromático y muy elegante en nariz. Aromas frutales con matices anisados y a hinojo. Con cuerpo y estructura al paladar, con gran frutuosidad así como un toque amargoso característico de la variedad. Vinos secos y con una graduación mínima de 11,5°. RuedaVino elaborado con un 50% mínimo de la variedad Verdejo. Rueda SauvignonVino elaborado con un mínimo del 85% de la variedad Sauvignon Blanc. Rueda EspumosoSegún sean Secos o Semisecos se elaborarán con un mínimo del 50% de uva Verdejo y si son Brut o Brut Nature se elaborarán con un mínimo del 85% de uva Verdejo.
  • D.O. Castilla León
    La mención ‘Vino de la Tierra de Castilla y León’ surge promovida por un grupo de grandes bodegueros poseedores de la más rica tradición en el mundo de los caldos.Sus vinos destacan por su alta calidad, gracias a una materia prima diversa, contando con variedades autóctonas, únicas en esta comunidad, como Verdejo, Juan García, Rufete, Prieto Picudo, Mencía y la Tinta de Toro, entre otras.
  • D.O. Emporda
    La peculiar orografía del Empordà, que combina el mar y la montaña y el clima mediterráneo, define la personalidad de los vinos de esta DO. La insolación es elevada y la pluviosidad es notable. Los terrenos, ácidos, favorecen el nacimiento de vinos de calidad. Para evitar que se estropeen, los viñedos crecen a pocos centímetros del suelo.Los vinos rosados de esta DO se producen con las variedades de uva cariñena, garnacha tinta y lledoner, son afrutados, moderados y muy sabrosos. Los tintos se elaboran con variedades como garnacha o cabernet sauvignon y son afrutados y ligeros. Para los blancos, frescos y sabrosos, se emplea macabeo, xarelo, chardonnay y garnacha blanca. Además, también se produce garnacha del Empordà, un vino dulce elaborado con esta variedad de uva blanca, y el moscatel.
  • D.O. Ribera del Duero
    Ribera del Duero es una de las más prestigiosas regiones vitivinícolas en España. Constituida por municipios de las Provincias de Burgos, Valladolid, Soria y Segovia, avala excelentes Rosados y Tintos
  • D.O. Rias Baixas
    Los vinos de Rías Baixas acumulan distinciones y galardones en las más prestigiosas catas y testimonian su presencia en las mesas de todo el mundo.Por sus características, estos vinos armonizan a la perfección con el pescado, con los sabores yodados de los mariscos y con las últimas creaciones de la cocina del mar. Son vinos de todas horas, ideales para ser paladeados sorbo a sorbo en los momentos alborozados del aperitivo o bien formando parte de la más refinada liturgia gastronómica.
  • D.O. Tierra de Castilla
    Castilla es una indicación geográfica protegida, utilizada para designar los vinos de la tierra elaborados con uvas producidas en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, aunque en las etiquetas también figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado el vino.Tintas: Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo, Cencibel o Jacivera, Coloraíllo, Frasco, Garnacha tintorera, Moravia agria, Moravia dulce o crujidera, Negral o Tinto Basto, Tinto Velasco.Blancas: Airén, Albillo, Chardonnay, Macabeo o Viura, Malvar, Sauvignon blanc, Merseguera, Moscatel de grano menudo, Pardillo o Marisancho, Pedro Ximénez y Torrontés.
  • D.O. Navarra
    Navarra es una denominación de origen española para vinos procedentes de la Comunidad Foral de Navarra. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. De entre los vinos con denominación de origen, los navarros constituyen un ejemplo de como ha evolucionado el sector en los últimos tiempos. Navarra, tradicional productora de vinos tintos, rosados y blancos, era conocida casi exclusivamente por sus vinos rosados. Esta situación ha cambiado y ahora ya es conocida por su amplia oferta de productos.Constituida en 1932, la denominación de origen Navarra no publicó su primer reglamento hasta 1967.El área de producción, de 18.840 ha., se divide en cinco subzonas:- Valdizarbe: Agrupa a 25 términos municipales. Es la subzona situada más al norte.- Tierra Estella: Agrupa a 38 términos municipales. Es la subzona medio - occidental.- Ribera Alta: Agrupa un total de 26 términos municipales. Esta subzona está situada en el centro- sur de Navarra.- Baja Montaña: Agrupa 22 términos municipales situados al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón.- Ribera Baja: Agrupa 14 términos municipales. Subzona localizada en el sur de Navarra, y la más significativa en cuanto a superficie cultivada y número de bodegas que la integran.Los suelos, calizos, con poca arcilla y escasos nutrientes, son sanos y con buen drenaje. Las altitudes varían entre los 250 y los 560 metros sobre el nivel del mar y la pluviometría oscila entre los 448 mm. y los 683 mm. Las temperaturas pueden alcanzar los 28ºC de máxima en verano y los -2ºC de mínima en invierno.
  • D.O. Utiel – Requena
    Utiel-Requena es una denominación de origen de vinos de España procedentes de la zona oeste de la provincia de Valencia. Designada en 1932, la zona de producción está compuesta por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede del Consejo Regualdor en la ciudad de Utiel, en el edificio emblemático de la Bodega Redonda.Regada por el Río Magro y el Río Caballero tiene una extensión de 40.942 Ha y cuenta con unas 7000 familias y más de 100 bodegas inscritas. Por este motivo, el vino es el principal motor de la economía de esta zona.La tradición vinícola de la zona se remonta al siglo VII a. C. como lo prueban las ánforas encontradas en el yacimiento ibérico de Los Villares de Caudete de las Fuentes, llamado KELIN.Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1932.Utiel-Requena goza de una identidad geográfica homogénea -está asentada sobre una meseta de 45 kilómetros de diámetro- y unos rasgos climáticos comunes. Comprende más de 1800 kilómetros cuadrados, con una altitud media sobre el mar de 700 metros. En la zona regada por el río Magro predominan los suelos aluviales y en el otro lado de la Sierra de Torrubia predominan los suelos arcillosos. El clima es continental con influencia mediterránea, la temperatura media anual es de 14 grados, con una amplitud térmica anual de más de 17º, esta ancha franja térmica da por sí sola los rasgos de continentalidad característicos del clima de Utiel-Requena. El mes más cálido es julio, con 23,2º y la media es de 6º en el mes de diciembre. Los inviernos son fríos y largos. El verano es relativamente corto y a veces el viento de poniente aumenta la temperatura. El otoño es corto y las temperaturas sufren un acusado descenso. Las precipitaciones son de 484 mm al año.
  • D.O. Toro
    Toro es una denominación de origen (DO) de las provincias de Zamora y Valladolid, España.Regada por el río Duero, la zona de producción incluye doce municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y tres de la de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca del Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación. Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1987.La altitud de los viñedos está comprendida entre los 600 y 750 metros, los suelos son pardos con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales. El clima es mediterráneo continental, y las precipitaciones oscilan entre los 350 y 400 mm anuales. Los inviernos son rigurosos (lo que implica temperaturas mínimas extremas y la prolongación del periodo de heladas) y los veranos cortos, no excesivamente calurosos y con importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche.Uvas: - tinta de Toro (variedad de uva autóctona), utilizada para la elaboración de tintos y rosados; - garnacha tinta, utilizada para la elaboración de tintos y rosados; - verdejo, utilizada para la elaboración de blancos; - malvasía castellana (doña Blanca), utilizada para la elaboración de blancos.
  • D.O. Málaga
  • D.O. Sanlucar de...
  • D.O. Jerez
  • D.O. El Terrerazo...
  • D.O. Txakoli de Alava
  • D.O. Madrid
  • D.O. Campo de Borja
  • D.O. Bierzo
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